동두천포커스
| 제목 | 2018년도 일반음식점 영업자 위생교육 실시 |
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이날 위생교육은 (사)한국외식업중앙회 동두천시지회 주관으로 식품위생법령 및 위생시책, 식품의 안전관리 및 식중독예방, 노무관리 등의 내용으로 진행하였다. 최근 이슈가 되고 있는 불법옥외영업, 청소년주류제공, 유통기한미준수 등의 사례 및 규정을 소개하며 질의응답시간을 가졌으며 음식물쓰레기 줄이기, 좋은식단 만들기 및 나트륨 줄이기 등 건강한 외식문화 조성을 위한 다양한 내용으로 실시되었다. 오세창시장은 인사말을 통해 어려운 여건에서도 시민들의 건강한 외식문화향상에 기여하고, 식중독 사고가 단 한건도 발생하지 않는 등 위생관리에 만전을 기해준 일반음식점 영업주들의 노력에 감사의 말씀을 전했다. 이날 강사로 나선 동두천시 위생팀 이현주 주무관은 개정된 식품위생법에서 일반음식점 영업주가 지켜야 할 사항들에 대하여 교육하면서 그간 지도점검에 따른 위반사례들을 소개하면서 2018년도에는 위법행위로 적발되는 업소가 발생되지 않도록 노력하여 줄 것을 당부하였다. |
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